Mad

Denne side er et nyt tiltag. Her vil jeg hen ad vejen bringe opskrifter på nogle af de retter, som jeg spiser til hverdag - og fest. Nogle er inspireret andre steder fra, mens andre er helt hjemmekomponerede. Måske vil nogen kunne lide dem, og så er de velkomne til at prøve. Kan man ikke lide dem, kan man jo bare lade være, det står enhver frit for. Nogle retter er om ikke sunde, så i hvert fald ikke usunde, mens andre nok er det modsatte. I øjeblikket er jeg mest til det sunde, så det kommer der nok mest af i begyndelsen. Det betyder at grøntsager/salater spiller en ret stor rolle.

Ostebrød (Ny 3-11-23)
To gange marineret kylling
Hueves Rancheros - My way
"Hot" æggekage
Hurtig grønsagsbiks
Røget BBQ sauce
Kød med kål (eller omvendt)
Chilimarinerede svinekoteletter

Hvid fisk på pande på 20 minutter
Chili con Carne - my way
Sojamarineret kylling
Cowboygryde
Steak med skinkefyld
Guacamole som forret og Pico de Gallo
Krydret kyllingesalat